| asahi super dry | アサヒスーパードライ | one of the top two beers in Japan | Eines der Top Biere Japans |
| bejitarian desu | ベジタリアンです | i am vegetarian | Ich bin Vegetarier |
| buntan | 文旦 | pomelo | Pampelmuse |
| calpis | カルピス | milk based softdrink | Süssgetränk auf Milchbasis |
| chōshoku | 朝食 | breakfast | Frühstück |
| chūshoku | 昼食 | lunch | Mittagessen |
| dashi | だし | soup stock made out of fish and kelp | Brühe auf Fisch- und Seetang-Basis |
| docchi mo sukī | どっちも好きい | i like both | Ich mag beide |
| dokodemo ī desu | どこでもいいです | anywhere is fine | Überall ist ok |
| gyūdon | 牛丼 | bowl of rice with beef stripes | Eine Schüssel Reis mit Rindfleischstreifen |
| hōjicha | ほうじ茶 | roasted green tea | Gerösteter Grüntee |
| izakaya | 居酒屋 | japanese pub/bar | Japanische Bar |
| kakigōri | かき氷 | crushed ice topped with fruit sirup | Zerstossenes Eis mit Fruchtsirup |
| kare raisu | カレライス | japanese curry with rice | Japanisches Curry |
| katsuo | 鰹節 | bonito | Bonito (Gattung Thunfisch) |
| kirin | キリン | one of the top two beers in Japan | Eines der Top Biere Japans |
| kocha | 紅茶 | black tea | Schwarztee |
| maccha | 抹茶 | powdered green tea | Grünteepulver |
| meron pan | メロンパン | melon flavourd bun | Süsses Brötchen mit Melonenaroma |
| mikan | ミカン | mandarin orange | Japanische Klementine |
| miso shiro | 味噌しろ | soup from fermented soybeans | Suppe aus fermentierten Soja Bohnen |
| mizu | 水 | water | Wasser |
| mochi | 餅 | rice cake (often filled with beanpaste) | Reisküchlein (oft mit roter Bohnenpaste gefüllt) |
| mugicha | 麦茶 | barley tea | Gerstentee |
| mō ippai onegaishimasu | も一杯お願いします | one more, please | Noch Eines, bitte |
| nabe | 鍋 | hot pot with veggies and/or meat | Suppentopf mit Gemüse und/oder Fleisch |
| nandemo ii yo | なんでもいいです | anything is fine | Es ist alles ok |
| nattō | 納豆 | sticky fermented soybeans | Fermentierte Sojabohnen |
| nodo ga kawaita | 喉が渇いた | i am thursty | Ich habe Durst |
| obentō | お弁当 | bento, box lunch | Bento Box |
| ocha | お茶 | green tea | Grüntee |
| oishikatta desu | 美味しかったです | it was delicious | Das Essen war lecker |
| okanjō onegaishimasu | お勘定お願いします | check please | Die Rechnung, bitte |
| okawari dekimasu ka | お代わりできますか | can i have another serving? | Kann ich nochmals eine Portion kriegen? |
| okonomiyaki | お好み焼き | savoury pancake with cabbage and eggs | Pfannkuchen mit Kohl und Eier |
| omizu onegaishimasu | お水お願いします | a glass of water, please | Ein Glas Wasser, bitte |
| onaka ga suita | お腹が空いた | i am hungry | Ich habe Hunger |
| onigiri | おにぎり | traingle shaped rice wrapped in seaweed with filling | In Seetang gewickeltes, gefüllter Reishappen in Dreieckform |
| osusume wa nan desu ka | オススメはなんですか | What is your recommodation? | Was empfiehlst du? |
| oyakodon | 親子丼 | bowl of rice with chicken and egg | Eine Schüssel Reis mit Hühnchen und Ei |
| pocari sweat | ポカリスエット | isotonic softdrink | Isotonisches Erfrischungsgetränk |
| pokkī | ポッキー | pocky, biscuit stick with various coatings | Pocky, dünne Keks-Stäbchen mit verschiedenen Aromen |
| ramen | ラメン | chinese style noodlesoup | Nudelsuppe chinesischer Art |
| resutoran | レストラン | restaurant | Restaurant |
| sake | 酒 | rice wine | Reiswein (15-20 % Alkohol) |
| sashimi | 刺身 | slices of raw fish | Dünn geschnittener, roher Fisch |
| sencha | 煎茶 | green tee | Grüntee |
| shabu shabu | しゃぶしゃぶ | thinly sliced beef quickly boiled in a broth and dipped in sesame sauce | In einer Brühe kurz gegartes, dünn geschnittenes Rindfleisch mit Sesamsauce |
| shōchū | 焼酎 | vodka similar spirit made of potato, rice, sugar, barley or buckwheat | Vodka ähnliches Destilat aus Kartoffeln, Reis, Zucker, Gerste oder Buchweizen |
| soba | そば | buckwheat noodles | Buchweizennudeln |
| sore wo misete kudasai | それを見せてください | Please show me that one | Bitte zeig mir dieses |
| sukiyaki | スキヤキ | thinly sliced beef cooked in a cast-iron pan | In einer gusseisernen Pfanne gekochtes, dünn geschnittenes Rindfleisch |
| surimi | すり身 | minced fish | Krebsfleischersatz aus Fischfleisch |
| sushi | 寿司 | slices of raw fish on rice | Dünn geschnittener, roher Fisch auf Reis |
| takoyaki | たこ焼き | scoops of octopus in batter | Eiermilch Teifkugel mit Tintenfisch |
| tempura | テンプラ | deep freid fish & vegetables | Frittiertes Fisch & Gemüse |
| tofu | 豆腐 | tofu, bean curd | Sojabohnenerzeugnis |
| tokumori de gozaimasu | 特盛でございます | extra large portion, please | Eine extra grosse Portion, bitte |
| tonkatsu | 豚カツ | pork cutlet | Frittiertes Schweineschnitzel |
| tsukemono | 漬物 | pickled vegetables | Eingelegtes Gemüse |
| udon | うどん | thick wheat noodles | Dicke Nudeln aus Weizenmehl |
| unagi | うなぎ | eel smoked with soysauce, grilled, boiled or fried | Aal, geräucht mit Sojasauce, gebraten, gekocht odere frittiert |
| wasabi | わさび | hot horseradish | Scharfer Meerrettich |
| yakisoba | 焼きそば | fried noodles | Gebratene Nudeln |
| yakitori | 焼き鳥 | all kinds of grilled chicken chuncks | Verschiedene gegrillte Stücke vom Huhn (Beine, Magen, Herz, Leber…) |
